لباس كار آشپزي مناسب براي سرآشپزها چه ويژگي هايي بايد داشته باشد
فلسفه لباس آشپزي به زمان هاي گذشته و دور بازمي گردد، زماني كه ناپلئون هيل تصميم مي گيرد آشپزان درباري همانند سربازان لباس مشخصي داشته باشند تا به راحتي قابل تشخيص باشند. لباس كار آشپزي در آن زمان تنها يك پيشبند يا روپوش ساده سفيد با جنس لباس هاي معمولي بوده است، پس از گذشت زمان و پيشرفت تكنولوژي همچنين توجه به مسائل ايمني لباس هاي امروزي آشپزي پديد آمدند. به عبارتي در لباس آشپزي امروزي به خوبي تمام نكات ايمني رعايت شده و مي توان با خيال راحت به آشپزي پرداخت. اين در حالي است كه همچنان برخي از افراد از لباس هاي عادي و معمولي روزمره خود براي آشپزي استفاده مي كنند، كه ممكن است همانند زمان هاي قديم هنگام آشپزي آسيب هاي جدي ببينند. بنابراين هنگام آشپزي تنها براي زيبايي و يكپارچگي از لباس كار استفاده نمي شود و بيشتر براي حفظ سلامتي از آن استفاده مي كنند.

مي توان گفت تنها مسئله اي كه در لباس هاي آشپزي قديم و امروزي مشترك مانده رنگ سفيد آن مي باشد. از آنجايي كه مي دانيد سفيد نماد رنگ سفيد، تميزي و پاكيزگي به شمار مي رود، همه اين موضوع را مي دانند كه نگاه داشتن رنگ سفيد در محيط آشپزخانه بسيار كار دشواري است و خانم ها به خوبي درك مي كنند كه پريدن لكه هاي روغن و مواد غذايي روي لباس چه شرايطي را مي تواند براي لباس به وجود بياورد. بنابراين چندين سال است كه رنگ هاي تيره و مات جاي رنگ سفيد را گرفته است.

با پيشرفت هايي كه در تكنولوژي به وجود آمده است، جنس لباس كار آشپزي تغييراتي داشته است. از آنجايي كه سفيد رنگ جا افتاده اي براي لباس آشپزي به شمار مي رود، مي توان رنگ هاي سفيد نانو را براي اين لباس ها استفاده كرد. پارچه هاي نانو لكه هاي چربي و غذا را جذب نمي كند و به راحتي پاك مي شود.
لباس آشپزي از رنگ سفيد بوده تا همواره تميز نگاه داشته شوند بنابراين اين بهانه كه هنگام آشپزي زود كثيف مي شود قابل قبول نيست. به همين دلايل لباس آشپزي بسيار زياد شسته مي شود، بنابراين جنس اين لباس بايد از پارچه هاي درجه يك و عالي مطابق با استانداردهاي روز جهان انتخاب مي شود.
لباس آشپزي يك لباس كار به شمار مي رود و شامل يك روپوش، يك شلوار، كفش و كلاه مي باشد. روپوش آشپزان مي تواند آستين بلند و يا كوتاه باشد. وليكن براي محيط هايي كه آشپز در برابر شعله هاي بزرگ و حرارت زياد كار مي كند، لباسي پيشنهاد مي شود كه به خوبي بتواند از تمام اعضاي بدن محافظت كند. يكي از جدي ترين سختي هاي كار آشپزي اين است كه افراد بايد مدت زمان طولاني سرپا بايستند و اين امر منجر به انتخاب كفش بسيار راحت و مناسب مي شود. كفش ايمني مناسب براي آشپزان بايد علاوه بر راحتي و نرم بودن براي فشار نياوردن به پا و كمر، سبك باشد تا در قدم برداشتن خستگي بيش از اندازه براي آشپزان ايجاد نكند.

اين نكته را بدانيد كه چنانچه شما در لباسي كه در محل كارتان به تن مي كنيد احساس راحتي و آرامش نداشته باشيد، پس از مدت كوتاهي خسته مي شويد و ديگر آن لباس را استفاده نمي كنيد، بنابراين بايد هنگام انتخاب لباس كار و خريد آن به خوبي دقت كرده و از تمام نكات ايمني اطمينان داشته باشيد.

جهت توليد لباس كار چه نكات مهمي را بايد رعايت كرد؟
مسلماً همه افراد براي مكان هاي مختلف از لباس هاي مناسب با محيط را به تن مي كنند، براي مثال لباسي كه براي مهماني هاي رسمي استفاده مي شود، با لباسي كه براي باشگاه ورزشي پوشيده مي شود متفاوت است و تفاوت هاي بسياري دارد. حال سوال اين است كه چرا براي كار افراد از لباس هاي معمولي استفاده مي كنند؟
در واقع سوال را بايد اينگونه بپرسيم كه چرا براي كار از لباس مخصوص استفاده نمي شود؟ لباس كار به لباسي گفته مي شود كه در هنگام كار افراد به تن مي كنند كه البته بايد متناسب با شرايط و محيط ويژگي هاي منحصربه فرد خودش را داشته باشد. انتخاب لباس كار مناسب با نوع فعاليت، يكي از مهمترين كارهايي است كه افراد بايد انجام دهند، چرا كه تمامي مشاغل خطرات و ريسك هاي خود را دارند و ممكن است خطراتي را براي سلامت فرد به همراه داشته باشند كه جبران ناپذير باشند و آسيب هاي جدي را دنبال داشته باشند. جهت توليد انواع لباس كار به تمامي اين خطرات فكر مي شود و سپس بهترين و مناسب ترين لباس براي كاركنان دوخته مي شود.

بعصي از شغل ها هستند كه خطرات بسيار زيادي براي جان و سلامت افراد دارند، بنابراين لباس كار به صورت محافظ سلامت و جان ايفاي نقش مي كند. منظورمان را با مثالي بيان مي كنيم: لباس كار براي افرادي كه شغل آنها با برق سر و كار دارد بايد حتماً نارسانا (رساناي برق نباشد) باشد و جريانات برق را به بدن افراد نرساند، در نتيجه توليد اين لباس ها بايد به نحوي باشد كه از زيپ و اجسام فلزي استفاده نشود.
مشاغل از لحاظ سطح ايمني و آسيب هاي احتمالي در سطح مختلفي با يكديگر قرار دارند و به طبع لباس هايي كه براي اين مشاغل قابل استفاده هستند بايد تفاوت باهم داشته باشند. در توليد لباس كار راحتي و امنيت براي افراد در نظر گرفته مي شود. نكته بسيار مهم ديگري كه در توليد لباس كار رعايت مي شود اين است كه بايد ديد كه فرد در چه شرايط آب و هوايي مشغول به كار است تا از جنسي استفاده كرد كه متناسب با آن محيط و البته حفظ ايمني هاي لازم براي سلامت افراد باشد. براي مثال لباس كار سردخانه با لباس كار شركت نفت بسيار متفاوت هستند، هم از نظر جنس و هم از نظر مدل و طراحي.

رنگ در لباس كار ديگر ويژگي اي است كه بايد در انتخاب و كاربرد آن بسيار دقت شود. افراد در شرايط مختلفي كار مي كنند و گاهي لازم است از رنگ هاي خاصي براي برخي شرايط استفاده شود تا به خوبي ديده و تشخيص داده بشوند. رنگ در لباس كار حرف هاي بسياري درباره كار و نوع فعاليت بيان مي كند. شما افرادي را تصور كنيد كه در ميان سياهي شب در خيابان ها مشغول به كار هستند و لباس هاي معمولي به تن داشته باشند، خودروها با سرعت در آن خيابان در رفت و آمد هستند، اين افراد به سختي از فاصله بسيار نزديك قابل تشخيص هستند، ممكن است چه اتفاقات ناگواري رخ دهد؟ بنابراين اين افراد بايد از لباس كارهاي شبرنگ استفاده كنند و همچنين از تجهيزات ايمني كه از راه دور قابل ديد باشند همانند كله قندي ايمني (مخروط ايمني) استفاده مي شود.
توجه داشته باشيد لباس و تجهيزات ايمني كه امروزه ناديده گرفته مي شوند مي تواند به خوبي از سلامت شما در محيط كاري محافظت كرده و آسيب هاي احتمالي را به حداقل برساند. بنابراين استفاده از آنها را پشت گوش نياندازيد.

لباس كار ايزوله ضد ويروس كرونا چيست و چه ويژگي هاي مهمي بايد داشته باشد
لباس كار و لباس ايمني به اين منظور ساخته و توليد مي شوند كه از سلامت فرد در مقابل خطرات كار به خوبي محافظت كند و آسيب ديدگي هاي ممكن در طول انجام فعاليت را به حداقل برساند. لباس كار بايد مناسب با مشاغل انتخاب شود تا به بهترين شكل از خطراتي كه ممكن است براي افراد پيش بيايد جلوگيري كرده و به خوبي سلامت آنها را حفظ كند. آسيب ديدگي هايي كه ممكن است در محل كار براي افراد رخ بدهد، احتمال دارد جبران ناپذير و بسيار سنگين باشد، بنابراين مي بايست تجهيزات ايمني كه براي شغلي در نظر گرفته مي شود به خوبي استفاده شود.

بعضي از انواع لباس كار متناسب با شغل هايي كه از آنها استفاده مي شوند، ايمني بالاتري دارند تا فرد به هيچ وجه مورد تهديد خطري قرار نگيرد. لباس كار ايزوله جزو آن دسته از لباس هاست. لباس كار ايزوله به دليل نوع استفاده از آن ايمني بسيار بالايي دارد و مي تواند به خوبي در مواجهه با خطرات و آسيب ديدگي هاي احتمالي كار از افراد به خوبي محافظت كند.
شايد بپرسيد لباس كار ايزوله چيست؟ در پاسخ بايد بگوييم كه لباس كار ايزوله به لباسي گفته مي شود كه بدن فرد را در حفاظت صد درصدي قرار مي دهد به طوري كه پوست بدن او با بيرون هيچ نوع ارتباطي نداشته باشد. لباس كارهاي ايزوله در صنف هاي مختلفي استفاده مي شود كه در هر كدام ويژگي هاي منحصربه فرد خود را دارد. لباس كار ايزوله مقابله با گازهاي سمي و اشتعال زا، لباس كار ايزوله پزشكي، لباس كار ايزوله آتش نشاني، لباس كار ايزوله مقابله با مواد شيميايي و لباس كار ايزوله كار با اسيد از انواع گوناگون لباس كارهاي ايزوله هستند.

با توجه به مكان هايي كه لباس كار ايزوله استفاده مي شود، تا حدودي متوجه شده ايد كه در چه شرايطي بايد از لباس كار ايزوله استفاده كرد. در اين روزهايي كه نام ويروس كرونا به خوبي بين جامعه جا افتاده است و مي دانيد كه چه شرايط و وضعيتي براي افراد ايجاد كرده است. تيم پزشكي و كادر درماني در حال مبارزه سخت و بسيار دشواري هستند و جان خود را براي هموطنان به خطر مي اندازند تا با اين ويروس كشنده و خطرناك مقابله كنند. بنابراين مي توان گفت بايد به خوبي و به هر طريقي كه شده است بايد از سلامت خود محافظت نمايند. بهترين روش محافظت در برابر ويروس كرونا استفاده از لباس هاي مخصوص و ايزوله مي باشد. استفاده از لباس ايزوله يكبارمصرف براي پزشكان و پرستاران از اهميت بسيار زيادي برخوردار مي باشد. اين نوع از لباس جهت جلوگيري از انتقال بيماري هاي عفوني و ويروسي به ويژه كرونا، امروزه مورد توجه بسياري از افراد قرار گرفته است چرا كه بدن فرد را به خوبي مصون از بيماري نگاه مي دارد.
لباس هاي ايزوله معمولاً لباس كار آزمايشگاهي به شمار مي رود. بنابراين مي توان متوجه شد كه لباس كار آزمايشگاهي نيز لباس ايزوله مي باشد.

لباس كار ايزوله معمولاً جنس پلاستيكي دارد و همراه با تجهيزات ديگري همچون عينك ايمني و ماسك ايمني استفاده مي شود. در انتهاي آستين و پاچه هاي اين نوع لباس كش هايي قرار گرفته است تا هيج راهي براي نفوظ ويروس و مواد آلوده وجود نداشته باشد. كلاه اين لباس نيز به نحوي است كه بيشتر صورت را پوشش مي دهد. چنانچه به لباس كار پزشكي و پرستاري در بخش مقابله با كرونا دقت كنيد، متوجه مي شويد كه يك پوشش بسيار نازك است كه تنها براي جلوگيري از آلودگي به بدن و لباس هاي آنها استفاده مي شود و به خوبي مانع از آلوده شدن ديگر لباس ها مي شوند.
نكته قابل توجه اين است كه لباس هاي ايزوله براي تمام فصول مناسب است و مي توان در تمام دماها از آن استفاده كرد.

لباس كار همانطور كه از نام آن پيداست به لباسي گفته مي شود كه هنگام كار از آن استفاده مي شود. لباس كار متناسب با با محيط، شرايط، نوع فعاليت و البته سليقه مي تواند انتخاب شود. يكي از مهمترين كارهايي كه اين لباس مي تواند انجام دهد حفظ جان افراد و كاهش آسيب ديدگي از خطرات احتمالي مي باشد. البته ناگفته نماند كه بسياري از ارگان ها براي يكدست شدن پرسنل و شناسايي آنها از افراد متفرقه استفاده مي كنند، به عبارتي ايجاد نظم و يكپارچگي در محيط كار از فوايد استفاده از لباسكار به شمار مي رود.
تا امروز پيشرفت بسيار زيادي را در صنعت نساجي و طراحي لباس مشاهده كرده ايم، اين موضوع تاثيرات بسيار زيادي روي طراحي و دوخت لباس هاي كار داشته است كه منجر به طرح هاي به روز و متنوع در رنگ ها و اندازه هاي مختلف بوده است. لباس كار افرادي كه در مشاغل پرخطر كار مي كنند قطعاً با افرادي كه مشاغل عادي و شركتي هستند تفاوت دارد. به عنوان مثال براي افرادي كه در نيروگاه هاي آب يا برق و يا پتروشيمي كار مي كنند بايد از جنس هاي بسيار عالي و دوخت هاي بسيار خوب همانند پارچه با درصد پنبه بيشتر و يراق آلات (دكمه و زيپ و …) فلزي استفاده شود وليكن براي شغل هاي عادي و لباس ها مي توان از درصد كمتري پنبه و يراق آلات پلاستيكي استفاده كرد. در نظر داشته باشيد كه شغل هايي هم هستند كه نياز به لباس كار ندارند و تنها لازم است از جليقه يا روپوش براي جلوگيري از آسيب استفاده نمايند. به عنوان مثال فردي كه رنگ كار است به لباس كار نياز ندارد، مي تواند از لباسي استفاده كند كه از ريختن رنگ به بدن وي جلوگيري نمايد.
نكته بسيار مهم و حائز اهميت آن است كه لباس كار به دليل اينكه فرد استفاده كننده مدت زمان زيادي از روز را بايد از لباس استفاده كند، بايد به مقدار زيادي راحت باشد و از طرفي نبايد دست و پاي كارمند را ببندد و مانع از كار كردن وي باشد. جناب آقاي آردم با فعاليت در حوزه طراحي و توليد لباس كار از سال ۷۷ تا به امروز يعني ۲۲ سال سابقه درخشان داشته اند و اطلاعات بسيار خوبي در اين زمينه دارند. از اين رو مي دانند كه در چه محيطي بايد از چه جنس و طرحي استفاده شود تا جدا از راحتي سلامت كارمندان نيز حفظ شود. جنس پارچه لباس از ديگر عوامل مهم است چرا كه به صورت مستقيم با پوست بدن افراد در ارتباط است و البته عوامل محيطي نيز روي آن تاثير مي گذارد، بنابراين مي بايست از بهترين جنس ها استفاده شود.
لباس هاي كار طيف بسيار گسترده اي دارند و مي توان گفت بيش از ده ها مدل پايه در رشته هاي مختلف كاري و در هر كدام از اين رشته ها و فعاليت ها بيشتر از ده ها مدل و طرح لباس كار داريم.
لوازم ايمني جانبي همانند لباس كار بسيار مهم است و مي توانند سلامت و جان افراد را نجات دهند. به ياد داشته باشيد در هر صنفي كه هستيد و هر نوع فعاليتي كه داريد مي بايست از لوازم ايمني استفاده نماييد. كلاه ايمني، عينك، دستكش و كفش از ضروري ترين مواردي است كه براي جلوگيري از آسيب ديدگي استفاده مي شود. هر كدام از اين لوازم چندين مدل و طرح دارد كه متناسب با حوزه فعاليت و شغل افراد قابل انتخاب است.
توليدي ايمني مهدي آردم با سابقه طولاني مدت مي تواند تمامي لباس هاي كار در طرح ها و مدل هاي مختلف را توليد و در اختيار شما عزيزان قرار دهد.

قابل ذكر است كه تمامي برندها، شركت ها و كارخانجاتي كه با اين توليدي كار كرده اند، سال هاست كه مشتري ما بوده و از كيفيت كارهاي ما رضايت تمام و كمال را دارند.